Авторският проект „Работодатели влизат в час”, свързан с осъществяването на работни срещи между учениците от Професионална гимназия по туризъм „ Иван П. Павлов“-Русе, и представители на бизнеса и образованието, дава възможност както за разискване на въпроси, касаещи професионални казуси, така и за практическо приложение на придобитите знания и умения по професионална подготовка.
На 12 май 2023 г. представители от Великотърновския университет „Св. св. Кирил и Методий“ гостуваха в Професионална гимназия по туризъм „Иван П. Павлов“– Русе. Задоволство изпитаха учениците, които имаха възможност да обогатят професионалните си знания и умения в областта на ресторантьорството, хотелиерството и туризма, като водеща наука.
Под прякото ръководство на своя преподавател – г-н Йордан Адолфов, учениците от 11.А, 12.А и 12.В класове участваха в обучение на тема: „Организация на обслужването в събитийния туризъм“, което се проведе от гл. ас. д-р Олга Манчева-Али и гл. ас. д-р Надежда Костадинова, преподаватели в Катедра „Туризъм“ към Великотърновския университет „Св. Св. Кирил и Методий“.
Преподавателите от университета обясниха какво представлява събитийният туризъм като реализираща се дейност в туризма на България и споделиха опит с техни колеги, студенти и партньори в организирането на разнообразни по своя характер събития в страната – Конгресен туризъм, Винен туризъм, Кулинарен туризъм и други. Представиха ежегодните си издания за резултати от организацията на обслужване в събитийния туризъм, а именно – сп. Event Guide и фотопътеводител „Опознай България с нас“. В обучението се визуализираха съвременните и актуални софтуерни програми в хотелиерството и ресторантьорството. Обясниха какво представлява дигитализирането в хотелиерската индустрия.
Училищното ръководство благодари на гл. ас. д-р Олга Манчева-Али и гл. ас. д-р Надежда Костадинова за споделения опит и възможността учениците да се запознаят с теорията и примерите от практиката за събитийния туризъм в България, както и на г-н Йордан Адолфов и неговите учениците, които се включиха в обучението.