На 14 септември 2024 г. в гр. Русе се проведе третото издание на Празника на торта „Гараш“. Идеята е събитието да се превърне в бранд за Русе, който да привлича туристи. Организатор на събитието е Община Русе.
Празникът неслучайно се проведе в гр. Русе. Според историците през 19.век тортата е създадена именно в града, известен като „малката Виена“. През целия ден на площада пред Съдебната палата имаше разположени шатри, които предлагаха емблематичната торта „Гараш“.
Заедно с децата от публиката аниматорите от ПГ по туризъм "Иван П. Павлов" "направиха" торта под съпровода на детски песнички, разказващи за съставките на сладкото изкушение.
Коста Гараш издаде тайната рецепта на своята торта Гараш и я раздаде на всички русенци и гости на града да я пазят, предават и съхранят за следващите поколения.
Част от събитието бяха двата кулинарни конкурса - за класическа и за нетрадиционна торта „Гараш“. Участниците приготвиха различни версии на тортата, използвайки рецепти, които знаят от своите майки и баби. Жури в конкурса за традиционна торта бяха: шеф-готвач Ради Стамболов, шеф-готвач Светломир Петров и др. шеф-готвачи, а за нетрадиционна –председател на журито беще шеф-готвач Момчил Кирилов - главен готвач във „Фитнес шеф“, а членове бяха: г-жа Златомира Стефанова, зам.- кмет на община Русе; г-жа Ренета Вълева - директор на Професионална гимназия по туризъм „Иван П. Павлов“ и шеф-готвач Преслав Пенев – майстор- сладкар и влогър.
Шеф-готвач Ради Стамболов откри официалната програма с Гараш трюфели. Ученици от Гимназията и г-н Димитър Тошков, учител по професионална подготовка, раздаваха трюфелите на присъстващите, а аниматорите на Гимназията се погрижиха за доброто настроение на публиката.
Симона Георгиева от 11.Б клас беше облечена с костюм на торта Гараш и заедно с г-н Тошков, в ролята на Коста Гараш, позираха за атрактивни снимки с присъстващите на фестивала.
Аниматорите Константин Георгиев от 11.В, Христо Маринов 10.А, Симона Горлоева , Божидара Манолова, Габриела Гергова, Дария Стоянова и Траян Василев от 10.А, Симона Георгиева от 11.Б, Симона Лазарова от 9.Б, Мартина Стоянова от 12.А, Ирена Минчева от 10.Г, Анжелина Росенова от 11.В и Никол Колева от 9.А организираха детска дискотека „Направи ми тортичка!“. Учениците бяха предварително подготвени от г-жа Таня Иванова- учител по професионална подготовка.
Вечерната анимация „Барби“, в която се включиха Доброслав Петранов, Траян Василев, Симона Георгиева, Мартина Стоянова и Константин Георгиев, повдигна настроението на публиката преди концерта на Васил Найденов
Училищното ръководство благодари на учениците и техните ръководители за отличното представяне във фестивала.
Повече снимки може да разгледате в галерията ни.
