На 19 май 2025 г. ученици от Професионална гимназия по туризъм „Иван П. Павлов“ показаха творчество, умения и любов към българската писменост, като изработиха уникална сладка азбука от бисквитено и медено тесто. Вдъхновени от предстоящия празник на българската просвета и култура – 24 май, учениците сътвориха 30 букви, колкото са в българската азбука, превърнати в малки кулинарни шедьоври. В кулинарното състезание се включиха: Даниела Александрова, Илияна Илиева, Елена Маринова и Светлозара Шиварова от 9. А клас; Мелек Адемова, Никол Буюрджиева, Натали Каралашева, Симона Станчева, Симона Ангелова, Даяна Горчева и Ивайла Цакова от 9.Г клас; Ина Минчева, Деян Димитров, Катлин Петрова и Гергана Костадинова от 10.В клас; Ирена Минчева, Йоана Гайдарова, Йоанна Кънева, Евтима Венциславова, Андрей Бонапартов, Преслава Петрова, Йоана Иванова, Русана Кирилова и Кристиян Златев от 10.Г клас; Ваная Александрова и Иляйда Феим от 11.А клас; Едис Вейсалов, Станислава Димитрова и Моника Радева от 11.Г клас.
Всяка буква беше индивидуално декорирана с различни кремове, включително шоколадова глазура и фондан, като вниманието към детайла превърна изложбата в истинска феерия от цветове, аромати и вкусове. Изработването на изделията се състоя в учебно-производствения корпус, а кулинарната изложба и награждаването – във фоаето на основната сграда на Гимназията. Събитието привлече вниманието не само на ученици и преподаватели, но и на представители на културни институции и медии.
Официален гост на мероприятието бе г-жа Мая Русанова – председател на Съюза на хотелиерите и ресторантьорите в Русе, която поздрави участниците за оригиналната идея и старанието им и връчи подаръци на всички ученици, участвали в конкурса. Гост на събитието беше и г-н Димитър Димитров – собственик на хотел „Ломбарди“. Присъства и екип на Българската национална телевизия, който отрази събитието и подчерта значението на подобни инициативи за съхраняване на българските традиции и език, както и представител на Информационна агенция Ruseinfo.
Журито, съставено от експертите: г-жа Мая Русанова, г-н Димитър Димитров, г-жа Румяна Стоянова, г-жа Цветелина Петрова и Ивайла Стоянова – представител на Ученическия съвет на Гимназията, имаше нелека задача да оцени старанието и креативността на участниците. След внимателна преценка бяха определени три най-добри проекта, класирани съответно на първо, второ и трето място: ПЪРВО МЯСТО - буква Е на Едис Вейсалов от 11. Г клас ; ВТОРО МЯСТО - буква Ю на Мелек Адемова от 9. Г клас; ТРЕТО МЯСТО - буква М на Никол Буюрджиева от 9. Г клас. Г- н Димитър Димитров връчи СПЕЦИАЛНАТА НАГРАДА на хотел „Ломбарди“ на буквата Д, декорирана от Моника Радева от 11 Г клас. Победителите получиха подаръчни ваучери като награда за труда и въображението си.
Събитието остави трайна следа у всички присъстващи и доказа, че празникът на буквите може да бъде отбелязан не само с книги и рецитали, но и с кулинарно изкуство – вкусно, красиво и вдъхновяващо.
Училищното ръководство благодари на всички ученици, участвали в кулинарния конкурс „Сладки букви“, и на техните ръководители – г-жа Цветелина Петрова и г-н Венцислав Харалампиев – преподаватели по професионална подготовка! Училищното ръководство изказва и специални благодарности на г-жа Мая Русанова – председател на Съюза на хотелиерите и ресторантьорите в Русе, на г-н Димитър Димитров – собственик на хотел „Ломбарди“, на БНТ – Русе и на Информационна агенция Ruseinfo.
Повече снимки може да разгледате в галерията ни.
